Nyt noe digg latinamerikansk mat!

Nyt noe latinamerikansk mat på festivalen!

Cine Latino handler ikke bare om film - i tillegg til latinamerikansk dans, musikk og møter med filmskapere og andre, er mat og drikke en sentral del av festivalopplevelsen. Hvert år samarbeider vi med lokale aktører for å tilby et bredt spekter av retter fra Latin-Amerika.

Her er maten som tilbys under årets Cine Latino. Noen av rettene vil kun være tilgjengelig under festivalen!

Åpningstider for matsalg og marked i Konsertpaleets foajé:

Torsdag 5. mars 17.00–18.00

Fredag 6. mars  12.00–21.00

Lørdag 7. mars 10.00–20.00

Søndag 8. mars 11.00–21.00

Maten vi kan glede oss til under årets festival:

Julita og Marlene: Tradisjonelle og smakfulle salteñas fra Bolivia. 

El Paisa: Autentiske og deilige arepas fra Colombia. 

Fusión de Sabores: En fristende variasjon med empanadas fra Chile, frisk pico de gallo, klassiske completos chilenos (pølse med avokado, tomat og grønn salsa), søte alfajores (småkaker med kokos) og smakfulle papa rellena (fylte poteter). 

Badilla Catering: Tradisjonelle empanadas fra Chile og forfriskende chilensk kombucha. 

Peruansk mat laget av Larissa: Hjemmelaget peruansk mat med ekte smaker og masse kjærlighet. 

Simple & Delicious: En spennende smaksreise med bandejita fra Panama, gallo pinto (ris og bønner), ropa vieja (gryterett med strimlet oksekjøtt) og sprø platanitos (friterte bananskiver). 

The Cuisine Project: Fra Brasil: pão de queijo, brigadeiros, bolo toalha felpuda og bolo de cenoura com chocolate. Fra Argentina: alfajores, pasta frola og den populære chocotorta. 

OLO OYA: Autentisk cubansk mat med moros y cristianos, carne asada og yuca med cubansk salsa. 

¡Buen provecho y a comer!